阳江信息港阳春三月，又是一年一度的明前春茶的开采季节。位于珠三角海拔最高峰的江门开平市大沙镇岗坪村天露仙源茶园的工人正忙于采摘春茶。
“去年下旬到现在由于雨水少，今年的明前春茶普遍都受到影响减产，但叶芽长得均匀，茶叶内含物更丰富，产出的春茶品质总体来说反而是提升了。” 正在安排工人采茶的茶园负责人梁小汕说。
梁小汕称，今年的明前春茶在3月11日开始采摘，以往都在3月底开摘，每天都有20多人摘茶。你们看每棵茶树每年留下的底叶都是孔洞，这是因为我们都是有机种植，绝对不使用喷洒农药和化肥，被虫吃过所产生的。
村民正在采摘春茶。江轩 摄据了解，岗坪村天露仙源茶园位于天露山海拔350米—600米的山水云雾之间，年产红茶、绿茶8万多斤，远销海外，年产值2000多万元。2009年，梁小汕从部队转业回到家乡。当时虽然种茶的人已经很多，但整个产业很分散。面对这种情况，大沙镇党委领导动员梁小汕看能不能带头建立一家企业，整合岗坪的茶农，带动全行业整体发展。经过两年筹备，江门市天露仙源农业科技发展有限公司于2011年成立。
经过10多年的发展，天露仙源茶园已发展成为积植面积1000亩的茶业种植龙头企业，去年在政府的大力支持下通过公司+农户模式，把村里的山坡地新种上优质茶种，目前天露仙源茶园种植面积已有2000多亩。天露仙源茶园近三年来承担2019年广东省“一镇一业，一村一品”茶叶项目。
开平市大沙镇地处粤港澳大湾区西南面，地理环境优越，制茶种茶历史悠久，是珠三角地区规模最大的茶产业基地。大沙的茶叶闻名广东南粤，是开平的名优特产。天露山脉山高雾浓，土壤肥沃造就了大沙茶的高品质，是名副其实的山水茶乡。得天独厚的自然资源和生态优势，赋予了大沙茶“高海拔、低纬度、多云雾、纯绿色、原生态”等独有特质，是珠三角最大的有机茶产业基地。
据悉，近年来，大沙镇积极践行“绿水青山就是金山银山”理论，大力发展茶产业，全镇14个村委会中，有6个村委会开始进行大规模茶树种植。镇内共有工商登记注册茶企业9家，成立茶叶种植合作社4个，茶园茶树可采摘面积10200亩，各品牌年产干茶约180吨，年均产值约5400万元，极大促进了全镇经济发展和农户增收致富。
当前，大沙镇正在全力打造粤港澳大湾区第一有机茶乡。“我们将把握粤港澳大湾区建设机遇，依托侨乡开平丰富的华侨资源，进一步打开珠三角、港澳等发达地区以及国际大市场，持续深化农业供给侧结构性改革，以“一村一品、一镇一业”作为实施乡村振兴战略的“突破口”，加速发展开平大沙茶产业。”开平市委书记庞正华说。(李健群 江轩)
