【乡村振兴】广州从化草埔村:打造荷花美景 发展乡村旅游经济

“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。”这是杨万里的诗句,如今诗中的荷花美景在现实中再现。盛夏时节,在广州从化吕田镇草埔村,可以欣赏到450亩荷花次第开放的美景。大规模种植荷花以及晚香玉、夜来香、茉莉花,开办特色民宿,发展农旅结合的乡村特色游,这是“荷花村”摸索出的一条乡村振兴之路,也是让昔日落后村实现产业兴旺、村民增收的蝶变之路。

俯瞰草埔村。(来源:从化区融媒体中心)

道路硬底化,人居环境大改善

草埔村近几年最大的变化,是以道路为代表的人居环境得到彻底的改善。以前草埔村道路因路面状况较差,一到雨天,道路就泥泞不堪,泥沙、垃圾等堆积,不仅影响了村的环境面貌,也给村民的出行带来了不便。“以前,村里的路不好走,基本上都是烂泥路,出行十分不方便,现在路面硬底化之后给我们出行带来很大的便利。”草埔村村民强叔说。2019年,草埔村完成了全村道路硬底化工程,全村硬底化道路累计达20多公里。路况的改善,极大地改善村民的生产、生活条件,村民出行更方便,运输农产品更畅通,为助力乡村振兴提供坚实保障。

此外,草埔村还打响了村庄房前屋后的人居环境整治攻坚战。该村切实发挥村党总支部的战斗堡垒作用、村干部的示范带头作用、党员的先锋模范作用,动员广大群众共同参与,形成创建工作的强大合力,共建共享美好家园。村里的党员带头行动,引导群众主动向党员看齐、配合工作,清洁好自家庭院、清除房前屋后的垃圾杂草等。“村里‘脏乱差’现象已经成为过去,家庭卫生干净已经成为常态,在村里,看不到鸭群鸡群在路上嬉戏,道路两旁干净整洁。”草埔村相关负责人说。

草埔村前的荷花美景。(来源:从化区融媒体中心)

发展荷花产业,促进乡村旅游

在草埔村450多亩的荷花种植基地里,荷叶层层叠叠,朵朵粉嫩的荷花在风中摇曳,它们或含苞待放“才露尖尖角”,或竞相绽放“别样红”,风吹过荷田,花与叶翩翩起舞,就像一片绿海,朵朵荷花冒出“海面”,亭亭玉立,别样娇红,荷叶上的露珠也随风滚动。水面满池荷花怒放,水下隐约见到鱼戏虾游。几名荷塘工人正在荷花丛中打理荷叶,构成了一幅别致的山水田园画。“我们村从2017年开始种植荷花了,这里的荷塘种植了7个品种荷花,种植最多的是大青荷品种。当时是种植200亩,到2019年增加到450亩。如今夏天时节荷花陆续盛放,成为吸引游客前来草埔村旅游的一大卖点。”草埔村相关负责人介绍说。

草埔村因位于陈禾洞自然保护区山脚下,溪流潺潺,青山环绕,生态环境优美。草埔村在实施乡村振兴战略中,考虑到村庄水源充足、连片土地广阔,适宜发展荷花产业,于是成立了广州市荷花种养发展农民专业合作社(下称“合作社”),通过基地+农户的模式,依靠合作社的技术指导,统一销售荷花以及附带产品,带领村民共同致富。

“现在是我们一年中最忙的时候,因为花开了,要做很多工作。”合作社技术员添叔说。从4月开始,他们开始在荷田剪枝、刨泥、施肥。荷花还没绽放,就有订单预订荷花了。“我们的荷花销售能出口到国外,2020年销售了10万支荷花,平均能卖到5元一支,销路一直都不错。”添叔说。

水上荷花,水下龙虾。草埔村荷花种植基地还利用荷塘发展小龙虾养殖等附加产业。荷田水浅泥肥,池塘的水是从流溪河水源头引入过来,非常适合养殖小龙虾,而且不影响荷花的生长,还能提高土地的亩产出,增加村民的收入。“因为是用水源头养殖的小龙虾,荷塘中生长的小龙虾更加干净,虾肉肥美,比市面上一般的小龙虾要贵一点,卖到45元至50元一斤。小龙虾一出产就有很多餐馆预订,经常供不应求。”添叔说。

古朴的凉亭充满生态气息。(来源:从化区融媒体中心)

返乡青年孙锋利用自家楼房改造而成的农家乐。(来源:从化区融媒体中心)

依托旅游资源,发展特色民宿

草埔村人居环境大大改善,旅游业蓬勃发展,如同栽好梧桐树,引来金凤凰。优越的生态环境和旅游资源优势,吸引了不少当初在外务工的村民回家乡创业发展。他们开办特色民宿、农家餐饮等旅游配套产业项目,多家特色民宿陆续在草埔村开办。

坐落在马鞍山下,有一座利用自家房屋改造而成的农家乐。楼阁古朴、生态气息浓厚。临窗远望,河流、马鞍山相映成趣,自成画卷。这里,就是返乡创业青年孙锋打造的特色农家乐。2020年,孙锋结束了在广州打拼多年的服装生意,凭着对旅游市场的敏锐触角,在父母、朋友的支持下,毅然在家乡开启了创业之路。经过多地的考察,他决定把自己的楼房改造成农家乐。说干就干,从装修风格、就餐环境、游玩体验等各环节,孙锋都是一手一脚自己设计和施工的。他还找来了装修公司改造自家农家乐,终于完成建设任务。香镇庄园开业后,由于就餐环境优美、菜品生态地道,吸引了游客源源不断地前来游玩吃饭。“2021年‘五一’假期,我都忙不过来,平均一天有20多桌顾客。农家乐开了一年多了,口碑好、价钱实在,自然多人过来吃饭。”孙锋说。

(作者单位:广州市从化区融媒体中心)

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