名厨甄文达“云”端教逾两百人同烹开心果菜肴

中新网广东新闻11月28日电 (王坚)美国开心果全球性果园直播和美食烹饪大型线上活动，汇集了世界各地的众多名厨，向全球展示了美国开心果在当地特色菜肴中的花式应用。作为该活动最后一站，26日吸引了中国三百余家媒体的关注，线上两百多名媒体记者踊跃参与，与美籍华裔名厨甄文达(MartinYan)一起用美国开心果烹饪中式美食。

不少记者表示，通过这次美国开心果果园之旅，以及名厨烹饪互动体验，让中国的媒体朋友充分体验到了美国开心果的与众不同。

当天，美国开心果全球盛宴(中国站)由好莱坞著名主持人比利·哈里斯(BillyHarris)开场，美国开心果种植者代表理查德·克雷普斯(RichardKreps)带着大家参观果园。活动通过线上远程的形式，跟着种植者理查德·克雷普斯(RichardKreps)实时看到了美国开心果丰硕的果园，一颗颗饱满的美国开心果挂在绿油油的果树上，迎着加州灿烂的阳光，及优渥的土壤，造就了美国开心果独一无二的高品质。

活动中，甄文达通过在线上为嘉宾“云”烹饪了两道美国开心果中式美食，开心海鲜生菜杯以及开心果巧克力脆球，既体现了中国美食文化的精髓，又把美国开心果与中式菜肴完美结合。

美国开心果全球市场总监Judy Hirigoyen女士在活动中表示，中国已成为美国开心果最大的出口市场，无论是各大超市，便利店和线上销售平台，都有美国开心果供应。(完)